Стандарт предусматривает надпись «растворимый кофейный напиток» или «напиток кофейный растворимый». Его применение добровольное, но производитель, сославшийся на ГОСТ, обязан ему соответствовать.
Такие напитки могут содержать цикорий, злаки, сахар, молочные компоненты и ароматизаторы. Обычный растворимый кофе — однокомпонентный продукт из обжаренных зёрен.
